Le C.O.Q vous à dénicher les 5 meilleurs burgers de Paris !
Categories : paris "Out", publié le : 09/01/2017
Vous êtes de passage à Paris et vous voulez absolument déguster le meilleur burger de Paris ? Mais comment être sûr de choisir le bon restaurant parmi la multitude de restaus et food trucks qui prétendent tous faire le meilleur burger maison de la capitale ? Le C.O.Q est parti en repérage pour vous dénicher les 5 meilleurs burgers.
Vous nous en direz des nouvelles...
Le plus chic :
Les recettes de ces burgers sont élaborées dans la plus pure tradition. Les ingrédients sélectionnés sont d’une qualité irréprochable. Les steaks sont même cuits directement au flame broiler. Comme aux States !
Paris New York
50, rue du Faubourg-Saint-Denis – 10e
Tél. : 01 47 70 15 24
Le plus hipster :
Dans la recherche du meilleur hamburger, Blend s’est imprégnée de la culture américaine avec une bonne touche frenchy. Des burgers de qualité avec des produits triés sur le volet. Des pains maison boulés à la main avec amour, une viande 100% bœuf qui provient de chez Yves-Marie le Bourdonnec – le boucher bohème expert en maturation… Que des bonnes nouvelles qui font la renommée des ces hamburgers gourmets.
Blend
1, boulevard des Filles du Calvaire – 3e
Tél. : 01 40 26 84 57
Fait avec l'amour d'une Mamie :
Mamie s’est mise à l’heure américaine. Enfin américaine, pas tant que ça… la cuisine de Mamie fait la part belle aux produits français et notamment à un des bouchers parisiens les plus célèbres de sa génération : Hugo Desnoyer, dont les viandes sont charolaises, d’Aubrac ou de Salers. De notre Mamie, l’équipe a gardé la générosité des portions et la chaleur de l’accueil. Mamie revisite les plats traditionnels du dimanche par des burgers de qualité fait avec amour et générosité !
Mamie burger
18, rue Saint Fiacre – 2e
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Le plus créatif
Buns artisanaux livrés tous les matins, steaks 100% français fondant de qualité supérieure, fromages issus du terroir français, légumes frais et sauces préparées par leurs soins ! À la carte, plusieurs salades ainsi que 5 burgers originaux, et chaque semaine le restaurant propose une nouvelle recette inventive avec des mélanges d’ingrédients comme des burgers à la féta avec des tomates confites ou par exemple au chèvre-miel et herbes de Provence.
Studio 5
92, Boulevard Saint Germain - 5ème
Tél. : 01 81 29 26 73
Le meilleur du 13ème, à quelques pas du C.O.Q :
La viande, chez Persillé, elle vient directement des éleveurs français et elle a un goût incroyable ! Choisissez entre du bœuf Black Angus, de la Charolaise, de la Salers ou de la Wagyu. Le Frenchy Burger avec sa sauce aux champignons de Paris, ses oignons délicatement grillés et de fines tranches de camembert au lait cru, a su conquérir nos cœurs.
Persillé
66, rue du Chevaleret - 13e
Tél. : 01 45 82 98 96
